海带怎么烧好吃吗?

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用高压锅,之前不知道用什么锅炖的比较快的时候,以为高压锅很慢而且有毒,从来没用过! 结果那次用了之后惊为天人,也太快了把,并且味道特别好!

1. 先泡一下,我一般晚上回去洗好泡上,早上去煮就可以了,大概4-5个小时左右吧

2. 煮之前淘洗干净

3. 切块(随便切啦)

4. 高压锅里放入生姜、大葱、八角、桂皮(可无)

5. 加水,不要太多,刚没过食材就行

6. 加盐调味,如果喜欢酱油也可以加点生抽或者老抽

7. 上盖子开大火,锅盖顶上的排气阀要拿掉防止喷出来(这个很重要哦不然会烫到),上汽后转小火20分钟左右就OK了~ 我喜欢用筷子扎一下,感觉软烂就可以关火了,不要焖着了,会过于软烂影响口感

8. 小火慢慢炖着,注意别溢锅

9. 开盖撒葱花即可 汤汁浓郁,非常鲜美~一口下去都是满足感啊

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