如何做海鲜披萨窍门？
现在的披萨品种越来越多，除了传统式，还有海鲜，水果等多种口味。而在众多的海鲜口味中，最富有意式风情的当数佛手虾披萨。那么如何做海鲜披萨呢？有什么窍门呢？下面小编教大家一种最简单的方法。
需要准备的材料很简单，普通面粉，披萨酱，马苏里拉奶酪，鲜虾，西红柿，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和黄油。
1、将鲜虾去头去皮，并切成小段。虾线最好是跟着贝壳一起挑出，比较干净。虾段用盐和料酒调味腌制10分钟。
2、面饼用水泡软，捞出来控干水份，撒上一些面粉搓揉，然后用擀面杖擀成一个大于披萨盘的面饼。
3、在面饼上刷上一层油，然后放上西红柿丁、洋葱末、蒜茸。
4、用披萨酱把表面涂抹均匀。
5、用勺子把马苏里拉奶酪铺在披萨酱上面。
6、接着把鲜虾段铺在奶酪上面，用手指轻轻的把所有材料拌均匀。
7、放进预热过的9寸披萨盘中，用220度C烤15分钟。
8、出炉后再撒上一些奶酪丝，用铲刀拌均匀即可。
这样的海鲜披萨就做好了，记得要趁热吃，冰凉了口感就打了折扣。马苏里拉奶酪拉起来成半透明状。最好吃的还属最上层的鲜虾，沾满了披萨酱，又鲜又辣超好吃的。这款海鲜披萨很适合做宴客菜，不仅好看，而且还高端大气上档次。喜爱海鲜的朋友们，一定要试试这款披萨，相信你一定会喜欢的。
如何做海鲜披萨窍门就为大家介绍到这里了，如果感兴趣的话就亲自去尝试一下吧。