黄豆香菇胡萝卜能一起吃吗？
在日常的饮食生活中，有不少朋友喜欢将黄豆香菇胡萝卜一起食用，然而，黄豆香菇胡萝卜可以一起吃吗？相信对此有不少朋友不是特别了解，今天，就为大家一一解答。
黄豆香菇胡萝卜能一起吃吗
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素等营养成分，有防治肝炎、降血压、降血脂、降胆固醇等功效，并能帮助人体产生嘌呤、硫胺素、核黄素以及维生素和矿物质。
胡萝卜能促进新陈代谢；补肝明目，降压，散结，疗疾。而黄豆所含的蛋白质对癌细胞有一定的抑制作用，并可缓解乳腺炎，降低血压，解乳解毒，以及血小板减少症，血友病等病症。
从营养成分上讲，他们都是营养丰富的食物，混合食用，可以营养互补，不会给人体带来不良影响，可以放心同食。
适宜人群
香菇适合体质虚弱、老年痴呆症、糖尿病、肺结核、贫血、糖尿病、肝炎、动脉硬化、高血压、感冒发烧、肺结核、化疗放疗后、红斑狼疮、神经衰弱、免疫力低下、胆固醇过高患者食用。
胡萝卜适宜身材虚弱、消化不良、食物中毒、高脂血症、高血压、糖尿病、哮喘、支气管炎、慢性肾炎、肾功能不强、便秘、慢性荨麻疹、蛀牙、咽喉疼痛、指甲凹凸不平、皮肤粗糙、口腔溃疡者食用。
香菇胡萝卜煮汤的做法
准备食材：香菇四颗、胡萝卜小半根、火腿两三片、盐少许；
香菇胡萝卜煮汤的做法：
1、香菇泡软洗净切片，胡萝卜切丁，火腿切丝；
2、锅内放适量水煮沸，投入香菇焯一下捞出沥水；
3、把香菇、胡萝卜、火腿放入炖盅内，加入适量净水，盖上锅盖，小火煮2小时左右，调入适量盐即可。