白胡椒的药用作用是什么？
胡椒辛辣芳香，温中散寒，有浓郁的香味，吃后能让人发热，从而起到发汗、解表、散寒、健胃的作用。其主要成分是胡椒碱，具有局部麻醉、镇静、抗菌的作用，可与河豚等含有神经麻痹成分的食物解毒。另外，胡椒中的胡椒脂酚还具有抗癌作用。胡椒在药用时常采用黑胡椒，煎服用量为1.5～4.5克，外用适量。胡椒可治疗中寒呕吐、噫气、脘腹冷痛等症。中暑、湿热痢疾等患者忌食。
胡椒在使用时有几点需要注意。首先，胡椒不宜与郁金（中药名，姜科植物郁金的干燥块根）同用，如果配伍使用时，其疗效将会减弱。其次，不能过量食用，过量会引起头晕、烦躁、失眠等症状（中毒症状还包括恶心、腹泻、多汗等）如出现胡椒中毒症状，可将绿豆120克、甘草30克一起煎汤内服解毒。另外，有高血脂、高血压、胃溃疡、口腔炎的人要少吃辣，像生菠萝和绿豆这些寒性、凉性的食物可以帮助中和辣味，尤其吃生菠萝可以保护胃黏膜，因此吃辣时，可准备些生菠萝和绿豆，吃完再喝些牛奶。吃完辣的东西如果感觉不舒服，可用香油含漱，可中和辣味。