木耳和土豆能一起炒吗?
木耳和土豆能一起炒吗?答案是可以的,下面是翻炒木耳土豆片的做法。
1、将木耳提前半个小时放入凉水中进行浸泡,等到木耳泡发后去掉根部。2、将土豆去皮切成稍微薄一点的片,如果土豆片切的太薄,容易断,太大的话不容易炒熟。3、锅中放油烧至6成热时,将土豆片放入,炒到土豆变透明色后即可盛出。4、锅中再次放油烧至6成热时,放入蒜末、酱油炒出香味,将沥干水的木耳倒入,翻炒3分钟。5、再加入土豆片,加入适量的醋,继续翻炒3分钟即可。
一起食用不会引起任何的不良反应,所以大家完全可以放心食用,但是食用时一定要适量,不宜过量。
木耳土豆饼如何做
1、熟木耳20克、土豆2个(约300克),葱花、油、盐各适量。2、土豆洗净,去皮,切成细丝;木耳撕成小瓣,洗净。3、炒锅烧热,放油,待油热,放土豆丝、葱花,翻炒几下,倒入木耳。4、翻炒数下后,加入盐,添些许水,盖锅盖,文火焖,待水分蒸发干,土豆丝变软,关火,起锅。
土豆烧木耳如何做
1、土豆烧鸡块的做法:鸡翅飞水,取出冲洗干净。土豆去皮,切成块。葱切段,姜蒜切片。锅中加油烧热,放入葱段,姜片,蒜片。炒出香味,放入鸡块翻炒加入酱油,盐,调味。加水,没过鸡块。烧滚,去除浮沫。转入小火焖煮,至鸡肉酥烂。放入土豆烧入味,即可。
2、土豆烧排骨的做法:排骨过水,煮至血水渗出,洗净。土豆去皮切块,过水。锅中入油,烧至5成熟时,放入葱姜蒜,爆香。放入排骨,炒至肉色变白。放入料酒。倒入水。烧开后,转小火烧。烧至排骨酥烂,加入土豆。烧匀,小火焖至土豆绵软即可。
3、羊肉香菇烧木耳:羊肉切片,香菇泡软,木耳泡发。材料入锅,加适量的水,烧沸后文火炖20分钟,入盐调味即可。