土豆炒猪肝怎么炒？
准备食材：猪肝200克、土豆2个、生姜一块、淀粉5克、生抽1汤匙、米酒适量、盐适量、油适量、糖5克
具体做法：
1、猪肝先切片再剁块，倒入料酒和淀粉腌10分钟，土豆削皮切片，再泡水备用。
2、热锅倒入油放入姜片，爆香后放入腌好的猪肝翻炒，再放入土豆一起炒，直到土豆炒到透明就可以倒入生抽、盐和糖等调味料调味，继续翻炒入味，猪肝炒土豆做好了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备食材：猪肝200克、土豆2个、生姜一块、淀粉5克、生抽1汤匙、米酒适量、盐适量、油适量、糖5克
具体做法：
1、猪肝先切片再剁块，倒入料酒和淀粉腌10分钟，土豆削皮切片，再泡水备用。
2、热锅倒入油放入姜片，爆香后放入腌好的猪肝翻炒，再放入土豆一起炒，直到土豆炒到透明就可以倒入生抽、盐和糖等调味料调味，继续翻炒入味，猪肝炒土豆做好了。