土豆肉面怎么写？
食材：面团片、猪肉末、胡萝卜、豌豆、洋葱、香葱、马铃薯、水淀粉、豆瓣酱或郫县豆瓣、酱油、糖、油。
做法：
1、土豆蒸熟后趁热去皮，放入保鲜袋用擀面杖压成泥状。加入洋葱末搅拌均匀备用。
2、炒锅放入油，下入豆瓣酱或郫县豆瓣炒出香味后放入洋葱末爆香，然后放入猪肉末煸炒至熟。
3、倒入胡萝卜末和豌豆煸炒，然后烹入料酒和酱油，加水淀粉勾芡。撒入香葱末翻炒几下即可出锅装盘。
4、将土豆肉酱涂在面片上，根据自己喜欢的口味挤上番茄酱或者辣椒酱就可以开动了。（我加了一点番茄片和焯好的油菜装饰，小朋友很喜欢哦！）
特别提示：
1、土豆肉面片配着番茄酱，色彩鲜艳非常吸引小朋友呢，番茄酱中的膳食纤维对小朋友的成长很有帮助；
2、面片可以用刀切，家里有小宝宝还可以用小手自己抓，不仅锻炼小手，还可以提高手指的灵活度。