如何做土豆蛋糕？
土豆蛋糕的做法:
1、土豆泥加入蛋黄、炼奶、橄榄油搅拌均匀。
2、蛋白分三次加入砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
3、将蛋白霜分三次加入土豆泥中，用抄底翻拌的手法快速翻拌均匀。
4、倒入提前铺了油纸的烤盘中，用力的震两下，放入预热170度的烤箱，中下层上下火烤20-25分钟。
5、土豆蛋糕坯烤好后取出，稍凉后取掉油纸，抹上你喜欢的沙拉酱、果酱或花生酱，撒上芝麻、果仁碎等，借助烘焙帘，擀成卷即可。
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土豆蛋糕的做法:
1、土豆泥加入蛋黄、炼奶、橄榄油搅拌均匀。
2、蛋白分三次加入砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
3、将蛋白霜分三次加入土豆泥中，用抄底翻拌的手法快速翻拌均匀。
4、倒入提前铺了油纸的烤盘中，用力的震两下，放入预热170度的烤箱，中下层上下火烤20-25分钟。
5、土豆蛋糕坯烤好后取出，稍凉后取掉油纸，抹上你喜欢的沙拉酱、果酱或花生酱，撒上芝麻、果仁碎等，借助烘焙帘，擀成卷即可。