黄瓜和土豆怎么煮？
土豆和黄瓜，看似是完全不同的蔬菜类型，但是结合到一起煮，味道也很不错呢。土豆是一种淀粉含量较为丰富的蔬菜，如果能结合一些促进消化的食物一起吃，会是更加优质的蔬菜美味。下面小编给大家介绍一下土豆和黄瓜怎么煮吧。
土豆黄瓜汤
主料：土豆一个、黄瓜半根、玉米渣子一小把
配料：五花肉一小块、葱、姜、盐、鸡精、香油
做法：
1、土豆和黄瓜都洗净去皮后切块，五花肉切片，葱姜切丝。
2、玉米渣子用清水洗净后放到容器中加入凉水泡30分钟以上。
3、将泡好的玉米渣子倒入煮锅中，加入足量的水，大火煮开。
4、煮开后加入土豆，继续煮开。
5、再次煮开后转小火，盖上锅盖焖5分钟。
6、5分钟后加入五花肉和葱姜，继续小火闷煮。五花肉不要煮得太熟，否则没有嚼劲而且会太油腻。
7、五花肉煮5分钟后加入黄瓜继续煮1分钟。
8、然后放入适量的鸡精、盐和适量的香油，稍微搅拌锅中的食材就可以关火了。