糕面有什么功效作用?
糕面,味甘,性凉,无毒。入脾、胃二经。具有益气,悦脾,止泻的功效。主治脾胃虚弱,消化不良,泄泻。其中糕面中的元米糕、七星糕能消暑解热,生津止渴,中和砒毒;糯米糕能暖脾胃,止虚寒泄泻;柿糕能清热化痰,润燥止咳。
糕面内含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种成分,营养丰富,易于消化。制成糕点后,对促进儿童的生长发育都有很好的作用。若配以中药制成药糕,其营养价值和治疗效果则更佳。如虾肉鸽蛋糕,有补肾益气、养血通乳的功效,适用于妇女产后乳汁少、乳汁不通等症。
总之糕面的营养价值和治疗效果相当之高和广,是我们日常生活中健康和营养的重要来源。