鳘鱼的功效怎么样？
鳘鱼【mǐn yú】为硬骨鱼纲，鲀形目，箱鲀科，九棘箱鲀属的一种底栖、暖水性大型鱼类。它的肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高达22.8%，脂肪含量仅为0.8%，味道香而不腻，堪称海珍佳肴之冠。
古时，就流传着“天上鹧鸪天下鳘，吃过鳘鱼定回喉”之美誉。沿海渔民视之为鱼中明珠，有“吃一条鳘鱼，可以增寿一岁”的说法，用鳘鱼干煲汤馈赠给长辈，也有长寿安康的吉祥寓意。
那么鳘鱼的功效怎么样？
鳘鱼有很高的营养价值和药用价值。鳓鱼味甘性平，有健脾开胃、安神镇静，止咳平喘之功效。鳓鱼肉富含蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁、钾、副黄酮类等多种营养成分。
鳓鱼肉可用来治胃弱食积，鳓鱼鳔可用来治痰饮喘咳、痃瘕痞块，鳓鱼胆可用来治咳嗽喉痛、目赤障翳，鳓鱼骨可用来治风痰壅塞、小儿惊痫、腰腿酸软，鳓鱼鳞可止咳平喘，治膈逆噎嗝、咳嗽痰多等。