糯米粟有什么功效吗?

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糯米粟即以糯米和粟米为主料制作的食物。在中医理论中,粟米味甘性平,具有健脾养胃、益肾止泻、和胃安眠的功效。现代医学研究则发现,粟米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,具有降血压、血脂及止泻的作用;而糯米味甘性温,具有补虚、止泻、 warm中、醒脾、固表等作用,且糯米有赤、白之分:赤者,温肾;白者,养脾。由此看来,利用这两种食物煲汤或烹制其他美食确有必要呢。这里先给大家介绍几款简单易行、效果良好的应用粟米、糯米烹制的食物,有兴趣的读者可以从易到难,尝试制作。

粟米功效,暖胃排毒

功效:暖中补虚、健脾和胃。

应用:虚性腹泻、病后体弱、消化不良、慢性胃炎、贫血等症。

注意:外感邪热、实热内盛、痈疽、发疹等患者不宜过多服用。

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