带刺的苋菜有什么功效？
它具有明目的作用，对青少年来说，经常吃它可保护视力，防治近视；对中老年来说，如果经常食用它可防治白内障；
第二，它有预防贫血的作用，在三高疾病高发的当代，人们的饮食偏好口味重油腻的食物。长期的高油、高糖饮食会造成脾胃的损伤，出现气血生化不足的现象，进而导致气血亏虚不足，气虚推动无力，血虚濡养不足，会导致人体多方面的不适症状产生。
第三，它能在一定程度上防治高血压。在农村人们常把它的嫩茎叶煮水喝，喝这水时要加一撮盐或食醋。经常饮用此汁水，能起到辅助治疗高血压的作用。
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