丝瓜有降糖的功效吗？
丝瓜，是夏季常见的蔬菜之一。中医认为，丝瓜性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、美容、通便等功效，可治乳痈、肠风便血、风疹、手足心热、吐血、咯血等，《滇南本草》中说它“治痰火郁于皮肤之间，痈疮肿毒、托毒散痈”。现代医学研究表明，丝瓜汁有类似胰岛素的功能，对糖尿病有效。
临床中，可取鲜丝瓜500~1500克搅汁，每日2次分服，连服2周为一疗程，对降低血糖有一定作用。也可将丝瓜捣汁，入猪胰、白鸽肉各100克炖服。需要提醒的是，脾胃虚寒者忌生饮丝瓜汁。
糖尿病患者平时可多吃些苦瓜、桑葚、扁豆、洋葱、竹笋、魔芋、马铃薯、豆芽、苋菜、油菜等，对降低血糖有一定帮助。