哪些蔬菜补气血的作用？
补气的食物包括：黄豆、胡萝卜、菠菜、南瓜、桂圆、荔枝、元宵、发菜、鸡肉、牛肉、鱼肚、鹿筋、鱼鳔、银耳、香菇、莲子等。
补血的食物包括：动物肝脏、鸡蛋黄、带鱼、沙丁鱼、虾类、菠菜、芹菜、包心菜、芋头、萝卜、番茄、桃、葡萄干、荔枝、牛羊肉、猪鸡鸭血、黑木耳、红小豆、菠菜、紫米花生等。
气血两亏者可选用鸡肉炖枸杞：将鸡肉洗净切块入锅，加上适量枸杞、葱、姜、盐炖至熟烂，加味精调匀即成。每日佐餐服用。此方有补气养血，清热除烦之功效，适用于气血两亏、烦闷不宁、妇女带下病者。
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