土豆虾米糊怎么做?

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土豆一个洗净蒸熟后剥皮备用,虾米洗净泡发好,把发好的虾米剁碎。

土豆用勺子压成土豆泥。

把虾米碎加入土豆泥中拌匀。加入适量盐,滴入少许香油,拌匀。

平底锅烧热后倒入少许油,把土豆虾米馅放入锅中压扁,中火煎制。

煎制到底部金黄后翻面继续煎,直到土豆虾米饼两面金黄后控油盛出即可。

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