猪肚有活血的功效吗？
猪肚具有补虚损、健脾胃、化痰涎、利水道之功效；可用于治疗消化不良、脘腹疼痛、食少、呕吐、泄泻、脚气水肿等病症。
中医认为，猪肚味甘性温，为脾胃之补益品，功专补脾胃、益气血、止泄泻。《本草纲目》言其“补脾胃虚寒，消水肿”。《医林纂要》称猪肚“补中益气，久痢不瘥，饮啖尤妙”。现代营养学研究表明，猪肚营养丰富，内含蛋白质、脂肪、钙、磷、硫、铁及烟酸、维生素B1、B2、氨基酸、胆碱等多种营养成分，并有丰富的胶质。
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猪肚具有补虚损、健脾胃、化痰涎、利水道之功效；可用于治疗消化不良、脘腹疼痛、食少、呕吐、泄泻、脚气水肿等病症。
中医认为，猪肚味甘性温，为脾胃之补益品，功专补脾胃、益气血、止泄泻。《本草纲目》言其“补脾胃虚寒，消水肿”。《医林纂要》称猪肚“补中益气，久痢不瘥，饮啖尤妙”。现代营养学研究表明，猪肚营养丰富，内含蛋白质、脂肪、钙、磷、硫、铁及烟酸、维生素B1、B2、氨基酸、胆碱等多种营养成分，并有丰富的胶质。