葫芦瓜的功效与作用是什么？
葫芦瓜全身都是宝，葫芦瓜的果瓤是一种很好的食疗品，味甘、性寒，有清热化痰，利湿通便的功效；葫芦瓜含有丰富的果胶、维生素C、β-胡萝卜素、蛋白质及锌元素，可提高人体免疫力；葫芦瓜还能降血脂、升高血清总蛋白和球蛋白，增强人体免疫功能；常食能防癌抗病，滋补身体，强身健体。
葫芦瓜的瓜皮的有清热、利水消肿的功效，经常水肿的人可选择用葫芦皮煲汤喝；中医认为葫芦味甘、性平，归肺、脾经，有“补中下气，久食功如地黄、枸杞”之功，可入药，在南方一些农村，还有家种葫芦瓜煲汤饮用，以预防中暑，或者患了热毒痢疾也可饮服。
葫芦的络叫葫芦络，味甘、淡，性凉，有清热、利湿、通络、去疣的功效；主治黄疸、痢疾、小便不利、痈肿、疣赘等，对湿热黄疸的患者非常适合；另外新鲜葫芦瓜中的瓜瓤和瓜皮中的汁水可以美容去黑，润泽肌肤，使皮肤光滑白嫩。
总之，葫芦瓜价格便宜又有很高的营养，能滋补身体，而且葫芦瓜的做法也是简单易做。