鱼汤放黄豆有什么功效？
黄豆和鱼一起炖汤，不仅鲜香可口，而且能起到补钙和降血脂的双重功效。这是因为黄豆及其制品中所含的生雌激素可降低体内胆固醇，增加骨组织内蛋白质的合成，减少蛋白质的降解，有利于强健骨骼。
一般而言，1000克鲤鱼配250克黄豆，用砂锅炖煮2小时左右。如果血压较高，可在炖鱼汤时加入适量茼蒿，茼蒿有辅助降血压的作用，但痛风患者不宜食用茼蒿。另外，有阳痿问题的男士炖鱼汤时可放入适量山药，对阳痿有辅助治疗的作用。
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黄豆和鱼一起炖汤，不仅鲜香可口，而且能起到补钙和降血脂的双重功效。这是因为黄豆及其制品中所含的生雌激素可降低体内胆固醇，增加骨组织内蛋白质的合成，减少蛋白质的降解，有利于强健骨骼。
一般而言，1000克鲤鱼配250克黄豆，用砂锅炖煮2小时左右。如果血压较高，可在炖鱼汤时加入适量茼蒿，茼蒿有辅助降血压的作用，但痛风患者不宜食用茼蒿。另外，有阳痿问题的男士炖鱼汤时可放入适量山药，对阳痿有辅助治疗的作用。