柿子粥有什么功效？
柿子粥对慢性支气管炎有良好效果，而且做法也非常简单：大米适量加水煮 成，将熟时放入柿子2～4片，再煮片刻即成。适用于慢性支气管炎，一般清热袪痰后， 症状即可得到缓解。若遇体弱之人，慢性咳嗽日久不愈，可改用胡桃肉10克，生姜3片， 与柿子片同放入粥中煮成，服后能敛肺止咳，效果更佳。需要注意的是，服食鲜柿子时 宜适可而止，不可贪多。
柿子性寒，患有泄泻、脾虚便溏、慢性虚寒性胃炎、慢性虚寒性腹泻等症者忌食； 吃鱼后不可马上吃柿子。因鱼肉内含有丰富的蛋白质，在胃内与柿子中的果酸、鞣质结合 可成不易消化的凝固物质，易引起胃脘不适、腹痛等症。