红豆煮粥喝有什么功效？
红豆又名赤豆，具有清心除烦、健脾利湿、止呕止泄、解毒消肿等多种功效，特别对人体的心脏、心脏血管和肾脏、肝胆有良好的保健作用，对心脏病及肾炎水肿、黄疸、肝硬化腹水等引起的浮肿都有治疗作用。同时，它所含的皂角苷有显著利尿作用，用于治疗急性脉管炎、营养不良等导致的组织浮肿，都有显著效果。
经常饮用红豆粥，可以起到健美、减肥、美容、养颜的作用：对妇女四肢拘挛、黄疸、浮肿、烦热、风搔、痈疮等有一定的疗效；对男士遗精、腹胀、不思饮食、排尿困难、四肢浮肿等也有较好疗效。
此外，红豆还是一种理想的减肥食品。一方面，红豆由于热量低、纤维高，对于需要节食的人来说，适量饮用红豆粥，不仅可以减少热量的吸收，还利于增加饱腹感，减少进餐量；另一方面，红豆利尿作用明显，有利于排除体内滞留的多余盐和水份，消除水肿，防止肥胖。