生碧根果有什么功效?

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碧根果的药用价值很高,《本草纲目》和《农政全书》等多部中医药著作都有详细介绍。其具有补五脏、补气血、长精神、养虚、、耐饥饿、温肠胃、补气力、治瘘疮等功效,还有“营养宝库”、“益寿果”、“长生果”等美称

碧根果含有15.4%的蛋白质,蛋白质是生命的基础,而大脑的90%都是蛋白质,所含卵磷脂亦是大脑的重要组成部分,它能加强记忆力、兴奋神经,提高思维和工作能力。美国和丹麦科学家最近研究证实,碧根果中含有消除虑忧之功效的可可碱和茶氨酸。经常食用碧根果,可以镇静神经,缓解疲劳、紧张和忧虑的心情。

碧根果含有77.3%不饱和脂肪酸(亚油酸),其中油酸含量达44%,它可分解脂肪,减少人体肠道对胆固醇的吸收,减少血液中胆固醇含量,促进体内脂肪代谢。因此,碧根果对高血压、冠心病患者有预防和治疗功效。碧根果还含有48.6%的糖类以及钙、锌、硒等微量元素和矿物质,是老年人补钙的理想食品,微量元素锌有健脑益智的功效,微量元素硒又是抗癌元素。

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