紫苏煲鸡蛋有什么功效？
紫苏（鸡蛋）汤是一道汤品，制作材料有紫苏和鸡蛋等。紫苏煲鸡蛋有解表散寒，行气和胃的功效。
主治：外感风寒、胸闷恶心、不思饮食及咳嗽痰多、腹痛吐泻等症。
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵黄磷脂、胆固醇、铁、钙、及其他微量元素，亦含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素a、b、d、e等。鸡蛋黄的脂质主要为磷脂，还有少量甘油三酯。鸡胚肝中含有维生素c。
紫苏，味辛，性温，无毒，其种子可入药。《本草纲目》记载：紫苏，其性芳香，能入肺散寒，故风寒之药用之者十之七八，盖取其性之温也。
此外，紫苏可为“鱼腥解毒之要药”。生嚼汁饮，治痈肿疮毒、蛇蚊咬伤等。