黑豆加当归什么功效是什么？
黑豆是一种常用的药材，性平味甘，具有和肾健脾、利水解毒的功效。主治肾虚水肿、脾虚腹泻、蛋白尿、祛风、利尿等。当归归肝、心、脾经，味甘、辛，性温，具有补血活血、调经止痛的功效，因此当归黑豆粥具有调经、补血等功效，适用于血虚萎黄、月经量少等病症。
黑豆和当归可搭配食用，可用黑豆、当归、红枣等一起煮粥。或将黑豆煮熟，和当归煎汁一起食用。但需要注意，黑豆含有鞣酸，会影响人体对铁元素的吸收，贫血患者不宜大量空腹食用黑豆。且当归、黑豆为滋补类食物，不宜长期大量服用。在疾病严重时，应去医院就诊，听从医嘱用药。