野香菜有什么功效?

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野香菜具有疏肝行滞、理气止痛、消食等功效,可以用于治疗肝胃气痛、疝气、乳痛、产后缺乳、消化不良等症,此外还可以有抗菌、抗病毒、滋补身体的作用,同时民间还有野香菜能够明目、利大小便、通血脉的效用记载,因此大家对于野香菜也可以适当食用。

但是肠胃热实、易上火的人群不能过量食用,一般在烹调时可以像茼蒿、生菜等普通叶菜一样蘸酱生吃或炒食,也可做菜包子的馅料,还可以将其做咸菜等食用,但不能用于煲汤饮用,否则容易引起腹泻,另外不能与李子共同食用,二者一起食用容易中毒。

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