烤箱可以直接烤土豆吗？
烤箱可以直接烤土豆，将土豆彻底洗净，尤其是外表的泥土和残留农药，但是不要去皮，土豆皮中的营养非常丰富。土豆洗净后直接放入预热好200度的烤箱，烤30分钟左右。等土豆熟透以后，取出，用小刀在顶部划一个十字。从十字开口处，加入黄油、挤入沙拉酱，撒些盐和黑胡椒，就可以吃了。
土豆一般指马铃薯。茄科茄属植物，一年生草本，地下块茎呈纺锤形或块状，因块茎可供人类食用，故其营养丰富，菜食兼用。食用块茎部分，通常有淀粉含量高、易饱腹，且廉价的特点，常代替部分主食，是中国仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物，也被称作“第二主粮”。