不请自来，这道家常菜在我们这里是非常有名的下饭菜！ 首先，把买来的瘦肉清洗干净，然后用刀剁成沫（可以用搅拌机打成泥），加入少许的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟左右 接下来准备一小碗酱汁，碗中加入2勺生抽、2勺老抽、2勺豆瓣酱、2勺醋、1勺鸡精、1勺白糖调成酱汁备用 最后来处理芹菜，
黄瓜汁是生活中非常受欢迎的饮品，它味道清凉可口，具有清热降火的作用。特别是在夏天的时候，人们往往会出现上火的情况，这个时候来一杯黄瓜汁就能够起到很好的改善效果了。 另外，因为黄瓜中含有丰富的维生素和水分，因此经常喝黄瓜汁还能够为人体提供营养，达到养颜美容的效果呢！
要说清混沌好吃的原因，还得从它的做法说起。 一般我们把用擀面杖、筷子等工具，把面团捣烂做成细薄短细的长条状食品都叫“混沌”或“抄手”（重庆叫法）。这种食物最吸引人的地方就是“好做又好吃”。 因为好做所以吃得饱，因为好吃 所以吃得津津有味，大快朵颐！那么为什么要擀面杖和筷子？
作为一个北方人，我是很喜欢吃韭菜的，尤其是自己家种的韭菜，那味道是真的香啊！ 说到这韭菜就不得不提提它的兄弟，韭黄，这俩简直就是双胞胎，除了颜色以外几乎一样，但是味道真的是相差甚远，很多人分不清这两兄弟的区别，我教你啊，很简单，拿一根掐头去尾（注意别掐破），
作为一个厨师，我来说一下这个问题吧！ 首先呢，咱们先排除那些复合型的调味料哈，比如豆瓣酱啊、鸡精什么的，这些东西虽然味道很好，但都添加了其他的物质在里面，而且都是工厂里生产的，
2017年，在德州的一个小饭馆里吃过一次煎饼卷大葱，葱香酥脆的煎饼，配着酱黄瓜、辣椒丝、脆花生，再裹着浓浓的大葱香味，吃在嘴里满口生香。那时觉得这才是煎饼该有的味道！ 所以后来每次去德州，必吃煎饼。