郫县家常调料厂是一家位于郫县老城区东大街东段的调味品厂,该厂以生产家常牌郫县豆瓣、保宁醋、甜面酱、花椒面、火锅底料为主。该厂生产的产品以优良的品质和实惠的价格在广大四川消费者中拥有良好口碑,家常牌豆瓣以其“油润红亮,瓣酥味醇,回甜化渣”的独到品质,使喜爱川菜烹饪的普通百姓称心可意。
小时候住在马路边,附近有一个菜市场,每天都有人摆着小摊在卖梅子汤!每次上下学,经过那个小巷子的时候总有点馋虫上来了,问妈妈能不能买一碗来喝… 妈妈说那东西不卫生,不让我喝多… 可是我实在是太想喝了呀~于是,有一天趁着爸爸妈妈不注意,我偷偷地揣了一把硬币,
说起煲仔饭,不得不提一下广东的煲仔饭,和东北的锅包肉、天津的狗不理包子、苏州的虾仁面、陕西的饺子烙馍一样,是粤式的代表性美食之一。 所谓“煲”,其实就是瓦罐。因为早期做煲仔饭用瓦罐,所以得名“煲仔饭”。现在做煲仔饭多用电饭煲。在广东,有很多专门做煲仔饭的餐厅,也有各种各样的煲仔饭菜馆。