我小时候在乡下，每年夏天都有好多新鲜的食材！ 首先我们那里的土特产“三杯鸡”，用料简单口味极佳，用土法腌制过的三黄鸡，配上米酒、酱油和白糖来焖烧。出锅后香味四溢，尝一口软糯浓香，好吃得让人掉眼泪。（其实现在也有卖三杯鸡酱的超市调料品）第二就是“芋艿烧鸡”。
我小时候在乡下，每年夏天都有好多新鲜的食材！ 首先我们那里的土特产“三杯鸡”，用料简单口味极佳，用土法腌制过的三黄鸡，配上米酒、酱油和白糖来焖烧。出锅后香味四溢，尝一口软糯浓香，好吃得让人掉眼泪。（其实现在也有卖三杯鸡酱的超市调料品）第二就是“芋艿烧鸡”。
我吃过一种蛇炖豆腐，非常美味，推荐大家试一下。 具体做法是，把买回来的蛇处理干净之后，切成段，然后用开水焯一下去腥（记得开锅后捞出来）；同时，把生姜、大蒜切成片状备用。
1、核桃去壳，放入搅拌器里搅碎成糊状。 2、锅里放适量水烧开，倒入核桃糊，用筷子不断搅拌，待其熟而变得粘稠时，加入牛奶和糖，拌匀即可食用。 如果喜欢口感更细腻，可以多打一会儿。我因为赶时间，就打了一会儿就关了，结果有点儿颗粒感。不过，这样营养不会流失哦~也可以做成美味的点心。