其实，鲜炖骨汤里放的是醋和酱油…… 先说说我小时候常见的一种做法（80年代），那时候没有超市，所以食材非常简单。 主要原料：猪棒子骨或羊棒子骨（没记错的话，用鸡骨也可以，不过味道就没那么好了）、海带丝、生姜、醋、酱油（据说要用生抽）。
我比较喜欢吃蘑菇，特别是菌菇类的！各种做法都可以尝试一下~金针菇的话，之前有吃过水煮的、炒的（和鸡蛋一起）还有金针菇猪肉馅饺子.... 感觉都不错啦！
一、萝卜炖鸡腿 1.食材准备：鸡腿两只，白萝卜一根，小葱两根，蒜三瓣，生姜一块，大蒜两瓣，葱结一个，干辣椒三个，冰糖两颗。 2.制作步骤： (1)准备食材：萝卜去皮切块待用，鸡腿洗净剁成块放入碗中加入少许料酒和盐拌均匀腌制一会备用，蒜切片姜切丁，小葱切段，干辣椒切成两段，大蒜去皮拍一下。
我觉得萝卜猪肉馅的不错，因为我家经常做。 做法如下：1.准备食材，白萝卜半个、猪绞肉半斤（五花肉也可以）、小葱2-3根；2.将萝卜洗净刨成细丝再剁碎，撒少许盐抓匀静置10分钟，待水分基本出来后再把萝卜挤干备用；3.将切碎的葱和姜末放入肉馅中，拌匀；4.接着加入适量生抽、少许老抽、料酒、
我喜欢吃各种酱料，所以在挑选芝麻酱的时候也非常注重口味。市面上售卖的芝麻酱有很多种，有单纯的芝麻酱，也有加了花生粉的芝麻酱等等。我在买芝麻酱的时候一般看重的点就是香味和口感。经过多次购买对比，发现瑞源黑芝麻酱这两方面做得都还不错。 瑞源黑芝麻酱是纯黑色的瓶子包装，看起来很干净。
1.把姜切成细丝，泡在清水里，准备其他材料 2.热油锅，下肉丝炒散 3.肉丝变色后，下姜丝一起煸炒 4.炒到姜丝香味四溢，加入生抽和糖调味，就可以出锅啦~ 是不是超级简单！
原料： 鲜疙瘩500g，鸡蛋2个（或鸡蛋液），葱花、香菜末各适量，精盐、味精、香油、胡椒粉各少许，酱油3大匙。 制作过程： 1.将鲜疙瘩洗净，放入锅中，加清水煮至熟烂备用； 2.把鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐调匀成蛋黄酱；葱切成花。
好吃的不得了！ 首先，价格便宜，两块钱一斤的冬瓜，我能吃三块（一块连皮吃下去）。 其次做法简单，我这种懒人都能做，你相信吗？ 味道好极了，入口即化的感觉，你懂得。 而且做法超简单：1、把冬瓜去皮去籽切成块儿。