分享一个简单又好吃的做法~需要的食材和工具： 鸭子、盐、酱油、白砂糖、姜、八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、辣椒干、花椒、食用油。步骤： 1.把鸭子清洗干净，尽量多清洗几遍，沥干水分（血水和腥味都会比较重）。
这个我还真买过，不过不是外卖是实体店买的，当时在厦门逛的时候看到有卖就觉得好奇怪为什么这种小吃会在这里有卖的（别问我为什么是奇怪而不是问为什么有卖……）然后就买了一盒尝尝鲜 这是外包装，看起来像盒装方便面吧╮(￣▽￣)╭ 这东西要趁热吃，拿出来以后放在微波炉里叮几分钟味道不错。
“风干”与“腊干”是不同的，现在能买到的风干鱼大多是湖南岳阳的，是风干之后经过烟熏制成的。 “风干”是将新鲜鱼腌制后挂在通风的地方让其自然风干而制成；“腊干”则是将鱼先用食盐腌渍，然后再用烟火熏烤而成。
我非常喜欢做面食，各种馒头、花卷、包子、面条等等都有做过。 除了发面粉做的美食外，用酵母粉或泡打粉做出来的美食也有很多，比如蛋糕、面包等。 用老面发酵做出来的面食，有着独特的风味，让人吃了就欲罢不能。 今天给大家分享一个用老面发酵做的美味——鸡蛋沙拉包。
木耳用凉水泡半个小时，再清洗干净； 锅中烧水，水开后把黑木耳放入，焯熟（大约三分钟左右）； 焯熟的黑木耳过凉，控干水分，待用； 小葱切葱花，香菜和蒜切成末 锅中放少许油，油温后加入葱花、蒜末炒香，然后加入生抽、老抽、砂糖和适量清水，煮开 加入泡好的木耳，翻炒片刻，使汤汁浓稠，加入香菜段，