芋圆的做法步骤 1、首先将紫薯、红薯、芋艿去皮后，清洗干净，切片上锅蒸熟（最好能蒸到软糯），然后取出放在容器里并用勺子压成泥状；2、把木薯淀粉（一定要是木薯淀粉！
这得从烧饼的“出身”说起，烧饼的“身世”比较复杂，它的“祖先”可以追溯到东汉时期四川西部的温县。 相传东汉末年，刘备在豫州牧陶谦手下做司隶校尉，率军驻徐州。由于连年征战，军中粮草匮乏，于是到附近农村抄后路，想弄点粮食回来。
1、把白果洗干净后，用清水浸泡一会。 2、然后捞出来晾干水分（这一步很重要，一定要晾干，否则会发黑）。 3、锅中加入清水，放入白糖煮开，成为糖水。4、倒入处理好的白果，小火煮5~6分钟。 5、盛入碗里，就可以食用了！ 这样做出来的白果甜甜糯糯的，很好吃～喜欢吃甜食的人肯定喜欢！
本人特别喜欢芦荟，各种芦荟的做法都吃！ 首先说说凉拌芦荟。很多人都说吃芦荟清火，所以做凉拌芦荟的时候都喜欢放入大量的蒜末和醋，其实这样做是非常不对的。在凉拌芦荟时应该少放甚至不放调料，这样才不失它原有的风味。将芦荟冲洗干净后切成段状，然后加入少许盐、糖、麻油等调味即可食用了。
喜欢做甜品，分享自己做的酸奶～ 自己做酸奶很简单，超市买一盒纯牛奶，再加一勺糖、一袋酸奶发酵剂就行了。我的方法是先加热至40度左右（不烫手就行），加入两勺酸奶发酵剂，搅拌均匀后，盖上盖子，放在温暖的地方等待发酵。大概6~8小时就发酵好了。 用滤网过滤下，更细腻！
作为在苏州读过书、在上海待过多年的人，吃鱼吃过的餐厅不算多也不算少。 苏州那边不是太了解，只说上海的。按口味从淡到重排个序：清炒虾仁＞酒香草炒鳝糊＞红烧肉焖扁豆＞葱烤鲫鱼。 清炒虾仁不用多说，苏帮菜的招牌菜之一，味道就不用多说了吧。
- 材料 虾10只 蟹棒5根 海蜇头60克 黄瓜80克 大米2杯 清水3杯 香油适量 做法步骤如下：1. 用清水浸泡海蜇头，中间换两次水；2. 将大米淘净后浸泡半个小时，然后沥干水分备用；3. 把处理干净的虾放入锅中，加少许料酒去腥，煮熟之后取出，剥掉外壳备用；4. 将泡好的海蜇头用清水冲洗干净，
我爸爸生前最爱吃咸带鱼，每次回去看他都给他带一大包，他说这个味道最像小时候吃的，所以我觉得这个问题我还是有些发言权的。