你要有个好的螃蟹。我买过最好吃的螃蟹是阳澄湖的大闸蟹。当然，也有别的牌子的螃蟹很好吃，但是比起阳澄湖大闸蟹要差一些。（不是说别的牌子不好，而是说这个牌子的阳澄湖大闸蟹比较好） 挑选螃蟹的时候要注意的是，一定要买活的，而且要观察一下它的眼睛，如果是很浑浊的，就说明它可能已经死了，这样的螃蟹不能要。
1、面粉里打入鸡蛋，搅拌均匀； 2、黑麦粉倒入面粉中，加入清水和成面团，盖上盖子醒发30分钟； 3、将醒好的面团切成大小均匀的面剂子； 4、蒸锅中加水烧开后，放入面剂子蒸熟（约25分钟左右）； 5、蒸熟的面粉取出放凉后，用手揉搓光滑； 6、擀成厚一点的面片，切成宽度一致的面条； 7、
1.准备材料，羊排、胡萝卜、白萝卜适量（可根据人数来定）；花椒20粒；八角一颗；料酒两勺；盐少许 将萝卜去皮切成块备用；羊排切成小块或宽条状。起锅烧水，放入羊排、料酒，煮沸后将羊排捞起洗净备用。
这个问题问得真是时候，因为我前几天刚买了两块藕。买回家以后发现有两个藕眼，不知道是不是双生藕呢？ 双生藕又称为莲眼藕、子藕。是长在淤泥里的莲花植株上的两个并生的藕节。 因为它们是在一个植株上并生，所以一般有2个藕眼，表皮颜色较为一致，多为褐黄色或灰白色。
蘑菇这样腌，比吃肉还香！做法简单，一次做一斤，特下饭 大家好，欢迎关注晓梅小吃，今天分享一个好吃到爆的腌蘑菇做法。很多人可能都喜欢吃蘑菇，但是我告诉你，用这个方法腌制的蘑菇，那真叫一个入味啊，咬一口满嘴香辣，真的比吃肉还过瘾，喜欢爱吃蘑菇的你可千万别错过。