1.将泡萝卜切成细丝，香菜切段、小米辣切丁备用； 2.锅中加水烧开，放入切片的猪瘦肉焯水，捞起待用； 3.起锅烧油，下入泡椒和小米辣炒香，再下入泡萝卜和豆瓣酱炒出红油，倒入适量清水或者高汤调味，加少许胡椒粉，再放入猪瘦肉煮5分钟入味，最后放入香菜即可。
不请自来～对这种“黑暗料理”好奇极了，特地做了拍个视频。 首先，准备好西瓜、面条和酸奶。（因为我想吃冰的…） 切西瓜的时候特意留了一点红色的瓜肉，用来装饰。（重点！） 将红心的部分切成薄片待用。烧开水下面条煮熟，然后过一遍凉水待用。（最好把面挑散，这样吃起来比较有韧性） 找两个碗，分别装上面条和西瓜。
很多人蒸出来的鸡蛋羹又老又硬，其实是因为他们没有掌握好技巧，下面就把技巧分享给大家！ 【蒸鸡蛋】 准备食材：两个鸡蛋、温水、食用盐。 开始制作： 1.准备一碗温水，把水和水温都控制在40度左右（这个水温是蛋黄和蛋清能够完全融合的最佳温度）。
甜辣酱（酸辣甜） 原料： 蒜头50克，生姜25克，辣椒干8克，花椒1小撮，八角3颗，生抽4勺，老抽1勺，白砂糖3勺～4勺； 做法步骤： 1、准备好所有食材，将蒜姜去皮清洗干净，干辣椒用冷水浸泡一会后去掉辣椒籽待用。
我做的混沌，皮嫩，有嚼劲，不会糊嘴，和外面卖的一模一样，方法简单易学，快跟我学起来吧！ 食材清单：中筋面粉500g、水270g、蛋清1个。调料：酱油4勺、生抽3勺、老抽1勺、香醋2勺、胡椒粉1小勺、辣椒油1勺、芝麻香油1勺、葱花适量（可根据个人口味调配）。
酥肉的吃法很多，炸、烤、煎、烙都可以，我最喜欢的就是做成“锅包肉”，外脆里嫩，酸甜开胃，一口咬下去，能爆汁儿！ 以前总认为“锅包肉”是道东北菜，其实“锅包肉”的原型是在哈尔滨道外的“景阳楼”。“景阳楼”原址位于今天的哈尔滨市道外区南十五道街1号。始建于1908年。
我吃过最好的酱炖羊肉，来自沈阳的西塔大冷面店。 这家店真的超级无敌爆好次！面条超劲道，口味丰富多样，价格也不贵，分量也是足足的，两个人吃一份冷面加个咸菜再来个酱炖羊肉，美滋滋。
这个我有权回答！ 先说观点，最好吃的方法是微波炉解冻法。 但是需要说明的是，微波加热会让食物中的水分子剧烈震荡，导致水分大量流失，所以用微波加热的食品比直接用油锅加热的食品口感更干、更柴。