1、锅中热油，放入葱花和蒜末爆香 2、加入酱油、盐，白糖，适量清水煮沸后调成小火，慢慢撇去浮沫；然后将切好的豆腐放入锅中，盖上盖子用中小火煮5分钟左右入味 3、接着将泡好的海带丝倒进去，再次沸腾后就关火让汤汁浸着食材焖着 4、等温度降下来一些之后，拌上熟花生碎或芝麻，喜欢辣的可以加点辣椒油~酸辣开胃，
喜欢重口味的，可以在腌制时加点儿豆瓣酱、剁辣椒、酱油之类的； 喜欢清淡的，可以抹点鸡蛋清和生粉抓匀了腌； 喜欢原味的，清水泡出血水以后直接下锅炒。 我一般喜欢先腌制再蒸着吃。 准备一小碗生抽、老抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉混合在一起调成汁备用。
我做的熟羊肉不是最好吃的，但做法简单快速 食材：羊排、生姜、大葱、桂皮、八角、香叶 调料：生抽+老抽、盐、冰糖 我买的这个羊排已经剁好了的 所以第一步直接放入锅中加水大火煮出血沫后，把血沫撇干净 然后加入所有的调料，记住料酒或者黄酒不要加！
如何腌制羊肉串好吃？首先，你需要准备这些材料： 羊肉 500g 辣椒粉 3汤匙(45ml) 孜然粉 2汤匙(30g) 食盐 1茶匙(5g) 大葱 1根 洋葱 半个 老姜 适量 白糖 1茶匙(5g)第一步，将大葱和洋葱切成丁备用； 第二步，把羊肉切成均匀的条状，放入盆中，倒入切好的葱姜及调料搅拌均匀，
1、准备食材：白菜叶四片，香菇8朵左右，胡萝卜半根，葱一根，大蒜三瓣，姜一小块，干辣椒三个，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺 2、做法步骤：第一步：首先将所有的菜清洗干净，香菇去掉根蒂切成薄片，胡萝卜切菱形片，葱姜蒜分别切末备用 第二步：锅中加水烧开，放入少许食用油和食盐，
1.备料 准备一个新鲜的萝卜，先去掉头尾部分，再切成薄片放到盘中备用。 准备一小把泡发好的木耳放入碗中备用。 再准备一些胡萝卜，削去外皮后切成小块放在胡萝卜里面。 最后准备适量的葱和蒜，都切成葱花和蒜末放入碗中备用。 准备一把虾皮，再放入几粒花椒和一把干红辣椒。
本人东北人，喜欢美食，平时自己在家也会做一些特色菜分享，关注我 @大鱼有料 ，让我来带你品尝不一样的美食！ 这个辣白菜炖肉我做过很多次了，每次做的量可以喝上两天。这绝对是一道懒人必备佳肴啊，不用炒不用煎，做法简单，营养美味，吃完唇齿留香，真的令人难以忘怀。
电米饭锅做米饭有两种方式，一种是传统的方式，一种是不传统的。 所谓的不传统就是你可以做出一些电饭煲蛋糕、电饭煲酸奶等等。如果你买了一台电饭煲却只会做饭，那么就太可惜了。其实电饭煲可以做很多有意思的东西。