炸土豆片需要裹面粉吗?

在我们家,我妈妈最喜欢的一道菜就是炸土豆片,而我最喜欢吃的是地瓜片,在我的印象中,每次出去吃饭,我妈妈都会点到薯条和薯片,每次都吃得特别开心。最近这几天,我妈妈又想做了,但是我不知道需不需要裹面粉,于是,我便上网查了一下,没想到炸土豆片需要裹面粉吗竟然还有争议。