准备食材： 鲜活鲍鱼肉500g、大葱一根、生姜一块。 调料： 蒸鱼豉油3勺、生抽2勺、香醋1勺、芝麻香油1勺、白砂糖适量。
无水蛋糕，听起来仿佛与甜点无缘。事实上，无水蛋糕却是一种不需要打水、起泡的蛋糕，口感十分柔软，也更加健康。无水蛋糕之所以柔软，是因为没有打发的鲜蛋糊，也就没有妨碍口感的强劲气泡。制作无水蛋糕，需要先将混合物的温度控制得恰到好处，然后将热的面粉混合物倒入另一个容器中，使其冷却，之后便可以加入糖和奶粉等。
在普宁吃过很多次，觉得好吃又实惠的潮汕卤鹅饭店是这家——“林大厨”！位置就在流沙大道（即新阳东路）旁边，很好找，门口有很多停车位，方便停车~ 店里菜价都很实惠，而且味道不错！最喜欢他们家的花生酱拌米饭，香！还有咸蛋黄焗虾、卤水鹅肠也炒鸡棒！店里面分两层，一楼是大厅，二楼是包间。