我们得知道如何削菠萝才不会把肉全部削掉！ 要知道怎么削菠萝，得先知道菠萝的皮和肉是怎么长得啊~ 其实菠萝的“皮肤”是有刺的，这些刺其实是一根根粗大的绒毛 除了最外面的刺很尖利、硬实，其他部位的刺都比较柔和 只要不直接用手触摸，一般都不会受伤（手贱者除外） 所以削菠萝的时候，
必须推荐的是鑫华园，他家除了炒米饭，炒豆腐也不错。 大锅蒸的米饭，散着热气，夹起一块刚出锅的锅塌豆腐，表面酥脆金黄，里面软嫩细滑，带着一点淡淡的糖味儿和面粉的香气，搭配着鲜香的碎葱花，一口咬下去，美味直达心头。 再来一大勺他炒的肉沫咸菜，咸香爽口，配饭一流！
准备食材： 新鲜猪肚一只、红枣适量、枸杞适量、生姜四片、胡椒粒少许，胡椒粉少许、料酒少量 步骤一：首先把猪肚外表的油脂刮干净 步骤二：然后把猪肚翻过来，继续洗； 直到清洗后的猪肚发白，没有红黄色部分，就证明清洗工作完成了！
我吃过很多种木瓜，青木瓜、红皮木瓜果肉都是黄色的，但是味道和口感却各有不同。 青木瓜很脆嫩，里面夹杂着网状的纤维，入口是爽脆的口感，带点清甜的滋味。因为含有一定的果酸，所以吃起来会有些涩口，这种状态下的青木瓜用来做菜是最合适的。
湖南人最爱吃的一种腊味——烟熏腊肉，做法并不复杂。 每年霜降之后，天气渐渐冷了起来。妈妈会在门口挂起一个竹竿，上面挂满了刚熏好的腊肉。那香味，隔着几条街都能闻到！ 在所有肉类中，我最喜欢的就是腊肉。看起来黑黑的，有点吓人，但实则软糯鲜香，一点腥味都没有，令人食欲大开。