烤羊排，我觉得最好吃的是内蒙的，其次新疆的。其他地区的味道其实也都不同。 比如北京吃的烤羊肉是咸香的，很入味的那种，肉质也很嫩。山东的烧烤是偏酸的，可能用醋腌制的，烤出来味道很不错。东北的烧烤则是鲜辣的，可能是用辣椒腌制过的，据说烤鸡架是最好吃的。河北和山西的烧烤我吃过，不是很爱吃。
2014年从一位台湾朋友那里学到做煎饼的方法，以此方法做出的煎饼皮口感筋道、薄厚均匀且非常有嚼劲！ 原料： 面粉500克 水300克左右（根据面粉的吸水率而定） 小苏打5-8克 做法： 1.将面粉和水放入容器中搅拌均匀，然后加入小苏打继续搅打至完全溶解； 2.在烙制前把面糊搅拌一下，
作为一个山西人，我强烈建议——凉拌藕尖 （ps.如果买不到新鲜的，就用袋装速冻的藕尖，用凉水泡发后做，也别有一番风味） 原料：藕尖、蒜、花椒、干辣椒面、生抽、醋、白糖、胡椒粉、香菜；做法： 1、新鲜莲藕削去外皮，冲洗干净备用。 2、藕尖用淡盐水浸泡30分钟以上，然后清洗干净，切成适宜的长短待用。
我吃过一家店的皮蛋汤很好喝，是皮蛋和瘦肉一起做的，他们家的皮蛋汤里面有丝瓜所以汤有点绿绿的很好看 下面是做法1.把切好的葱蒜辣椒沫放进碗里备用2.准备一个碗，里面放两勺老抽，一勺生抽，半勺耗油，半勺鸡精，一点白糖，三勺清水搅拌均匀放在一边备用3.锅里放油烧热后放入干辣椒，蒜末，
【芒果酸奶西米露】这个真的很好吃！！我一个人可以吃一大碗！！ 准备材料：小西米50g、牛奶250ml、糖30g、水果（我用的芒如雪）1，酸奶随你添加的哈～ 步骤： 1.先煮小西米啦~水烧开以后把小西米倒进去，大火煮15分钟左右，直到所有的小西米都变成了透明状，然后倒入准备好的牛奶和糖，
苏叶（鲜）30克+小米椒50克+大蒜10瓣+生姜2~3片 做法： 把以上食材清洗干净，晾干水分待用； 然后，把姜蒜切成碎末，小米椒切丝，苏叶切丝放入碗中，加少许食盐拌匀，再放入青椒丝、味精和植物油，拌匀后放进冰箱冷藏过夜即可食用了。 特点： 香辣脆嫩，开胃下饭。
食材： 猪皮，姜，葱，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，冰糖，黄豆酱 做法： 1.将猪肉用清水洗干净后，切成块状； 2.锅中放入适量的清水，将生姜拍碎、大葱切段后放入锅中，然后将切好的猪皮放进锅中，加入少许料酒去腥； 3.大火烧开后，撇去浮沫，然后转入砂锅或者高压锅，同时加入八角、桂皮、