什么干锅好吃？

重庆的麻辣干锅好吃，主要是香辣口味+麻和辣。 湖北潜江的牛油干锅不错，属于重油重辣的，有点火锅的感觉了； 四川的麻辣干锅也不错，属于偏麻辣的味道。 我比较喜欢吃湖南的干锅。 湘菜馆里的干锅主要产地是长沙，以干锅鸭头、鸡脚等为主打。