锅包肉怎么回锅好吃?

锅包肉的灵魂是什么?是酸甜口。这个甜可不是果酱的那种甜,而是带一点点酸儿的甜。 想要有完美的酸甜比,就需要精准的放糖和醋。首先我们将白糖和水按照1:10的比例混合均匀,得到糖水。接下来要控制放糖的量了。

蚕豆咸菜怎么做好吃?

腌脆蚕豆是夏季餐桌上的美味,它色泽碧绿,口感香脆,营养丰富。 制作过程:将新鲜蚕豆清洗干净以后放在水中煮熟,然后捞出晾晒,在空气中晾一天使外皮脱水,变硬后放入盆中,再往里加入食盐腌制三天左右时间,让蚕豆吸收盐分入味即可。