马菜怎么做好吃？

1.首先马兰头要挑选新鲜的，颜色鲜绿的，叶子大小差不多大的，这样的比较新鲜哦！ 2.把马兰头摘好洗干净后放入水中焯烫一会捞出挤干水分切碎备用。