羊肉，即羊的身体的一部分，可以食用的部分包括头蹄肉、肚肠、心肝等内脏及其油、脂肪。以羊肩肉、羊腩为主要来源。 俗话说“秋冬吃羊赛过人参”！在寒冷季节喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受啊~！ 而羊肉的鲜美则离不开好汤的衬托——那一碗汤究竟是怎么熬出来的呢？
羊肉，即羊的身体的一部分，可以食用的部分包括头蹄肉、肚肠、心肝等内脏及其油、脂肪。以羊肩肉、羊腩为主要来源。 俗话说“秋冬吃羊赛过人参”！在寒冷季节喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受啊~！ 而羊肉的鲜美则离不开好汤的衬托——那一碗汤究竟是怎么熬出来的呢？