土豆烩五花肉材料:土豆2个、五花肉500克。调味料:料酒、盐、酱油、糖、味精、八角、油、水、葱、姜。做法：1、土豆切成大块，放在水里泡上十分钟；5花肉切大块，放在开水里面过一遍，洗净血水，沥干；2、锅内放少许油，加热后，放入5花肉，慢慢炒至出水，加入少许料酒、酱油和糖，糖的用量要多一些，
1、煮汤 把洗净的红枣放入锅中，加入清水，煮至红枣熟透，即可饮用。这样煮出来的汤水味道香甜可口，并且不寒不燥，非常适合小孩和女性食用。 2、煮粥 取适量的大米淘洗干净后，浸泡几个小时，然后把红枣放进去一起煮。等到粥熟烂之后，可以根据个人口味加入白糖调味。
1、把洗干净的猪肺用水灌几次，至血水冲洗干净；切成大块; 2、放入开水中煮5分钟捞出用清水冲去表面浮沫待用， 3、锅中倒入少许油烧热后放入姜片爆香后将猪肺放入锅中煸炒几下； 4、加入料酒和生抽继续翻炒一会； 5、接着放入八角、桂皮、干辣椒和葱白炒至出香味； 6、然后沿锅边淋入少许白酒，
鱼胶也就是常说的“花胶”，与燕窝、海参并称为“中国三大珍品”。 它主要的营养成分是蛋白质，此外还有少量的碳水化合物、维生素以及矿物质，其中含有的蛋白质属于优质蛋白，易于被人体吸收。 因为含有较多的蛋白质，所以一般建议食用鱼胶不要一次过量，以免无法消化。
不请自来～ 首先，为什么做腌蟹呢？因为便宜啊！！（难道不是因为好吃的才买的吗） 买回来是这样子的。。。。 一只大概五六斤吧。。做法如下。 第一步，清洗，刷洗干净。 第二步，切件。 第三步，浸泡在清水里，水里放葱姜去腥。 第四步，把两个蛋黄打进去，混合均匀，这样会让蟹黄更入味。
生津止渴：芥菜含有大量的矿盐，有一定的止渴生津作用。养血补肾：芥菜所含的叶酸，能够参与体内核酸的合成，促进细胞的分裂与再生，利于机体康复，防止肝肾疾病导致的贫血，可养血补肾。补骨钙，防神经痛：芥菜含有多种微量元素，常食能补骨钙，预防神经痛，对高血压患者尤佳。