最近正是吃白菜苔的好季节,市场上卖的青菜里,它是最便宜的一种了,两三块钱一斤,而且颜色翠绿,看起来很鲜嫩,不过买回家后,发现它长得比较高,很茂盛,需要择一下,我一个人吃得快,一天就吃完了,第二天再去买的时候,发现又长大了好多,看来这菜挺能长的嘛。
我从小生活在东北,现在在南方定居。对于这边的食物一直不太习惯。不过有一个东西我可以吃得很开心,那就是香菇酱。偶尔买一包方便面当做夜宵,就着一包香菇酱就可以吃得饱饱的。 之前没有接触过这种味道,后来偶然买过一次,从此爱上。原来香菇还可以做成这样的美味佳肴!
先上结论,用较低的价格吃到较贵的食物,是一种怎样的体验呢? 就我个人而言,我在国外学过厨艺,也开过餐厅,对美食的体验和感悟比普通人要多一些。因此我敢肯定地说,用较低的价格吃到较贵的食物,是绝对有可能的。至于能有多低,就有多低,那就得看你能不能找到靠谱的人做了。
我吃过最好的蛋炒茄子,是小时候在外公家吃的,当时还没有外卖,我爸又不怎么喜欢下厨,所以我外公家的菜式都比较简单。蛋炒茄子应该是湖南人比较喜欢的做法了,鲜香入味,绵软爽脆,配上白米饭能吃两大碗。
做一道美味香辣的腊肠糯米排骨! 食材准备 新鲜肋排,糯米,腊肠,葱姜蒜,生抽,老抽,八角,桂皮,红糖,豆瓣酱,辣椒酱。(主要食材就排骨和糯米,其他的可随意添加) 做法步骤 ①排骨用清水浸泡出血水,糯米提前一个晚上泡软。
1、海蜇头拌黄瓜 材料:新鲜海蜇头,嫩黄瓜一根 调料:蒜泥、盐、味精、香油、生抽酱油 做法:把海蜇头发洗干净,用清水浸泡半天,换水两次; 把黄瓜刨成丝备用; 在浸泡好的海蜇头里调入蒜泥、盐、味精、香油和生抽酱油,搅拌均匀后腌制半小时,然后再加入黄瓜丝拌匀即可。