作为沿海小镇长大的孩子，对于各种鱼虾蟹蛤当然是不陌生的了。小时候没什么娱乐项目，夏天就跟着大人去海边挖花蛤、捉螃蟹、赶海。冬天就去钓黄鱼、刀鱼（一种海洋鱼类）和带鱼。其中对于海鲜的了解也是从刀鱼开始的。
土豆的蛋白质很软，有各种维生素，莲子有补心肺的功能，两种食材不相克也没有什么影响，可以一起吃。吃土豆的禁忌：1、孕妇要慎吃土豆：土豆属于百合科的健壮植株，植株高矮与结薯多少，全靠种植者控制，是在花卉市场购买种株，栽种在田里的作物，所以孕妈妈们应酌情控制。
原料：油麦菜500g、蒜3-4瓣 调料：盐1tsp、糖1/2tsp、味精少许（可选）。 做法： 1.油麦菜洗净，切掉老根，用手撕成约三厘米长的段；大蒜拍破切成蒜末。2.锅中放适量花生油，烧热后放入一半蒜末和盐爆香，然后下油麦菜快速翻炒至断生，放入另一半蒜末和味精翻匀起锅装盘。特点：清淡爽脆，滋味丰富。
在高温的夏季，人们往往会食欲下降，没有胃口吃饭。这个时候需要做一些开胃的食物缓解症状。而猪皮就是一种非常不错的选择。 猪皮中含有大量的蛋白质和脂肪，另外还含有钙铁磷等微量元素以及维生素A、维生素D和维生素E等营养物质。这些物质的含量都比较丰富，因此适量食用猪皮对人体的健康具有很重要的作用。
分享一个甜玉米的快手做法，不需要电饭煲、需要电饭锅的朋友也可以试试！ 准备好新鲜玉米4个，清水适量（水量可以参考电饭锅烧白米饭的量）。 因为是快熟玉米所以不用浸泡（浸泡会让玉米口感变软糯）。把玉米放入锅中，盖上盖子，通上电源，开始蒸米饭。一般电饭锅都有煮饭和炖汤的功能键，选择功能键“炖汤”就好了。