以前在青岛,离大海非常近。 每天下班都能去海边逛逛。 有一阵子特别迷铁板这道菜。于是学会了做铁板上豆腐。 但后来随着海边的房子卖了房子搬了家。就很少做了。毕竟材料不太好买。其实这道菜做法真的非常简单。 鲜贝露酱油+芝麻香油+辣椒油+白胡椒粉+白糖 调成一碗酱汁备用。
1.准备食材 新鲜猪心一个,切成薄片(可以让我很满意的切片刀工请参考之前发的菜谱哦~),胡萝卜一小段,青蒜两三根,红辣椒半个。 调料:植物油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、剁椒酱、豆豉酱、姜、香葱或者香菜。2.开始制作 锅内烧水,水开后放入切好的猪心和胡萝卜焯水。(为了让血水和杂质浮起来,可适量放一点料酒。
“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少” 这句话从小听到大,可是你究竟知道如何吃好早餐吗? 很多人吃早餐不爱吃主食,比如米饭、馒头、包子等,觉得粗粮杂粮更有营养,其实不然。因为人一早上的能量来源主要是碳水化合物,即我们吃的淀粉类食物提供,这些食物在经过肠道时被分解为葡萄糖进入血液中,从而为机体提供动力。
作为一个湖南人,我吃过很多辣椒制品。但是让我念念不忘的还要数辰康食品的小麻花,味道真的是一绝 以前总是买它家的豆干吃,这次买了包小麻花,刚好和小伙伴一起分着吃。这个小麻花是那种细细长长的,颜色看起来特别诱人,金黄色的外皮包裹着绿色花椒,看起来就十分有食欲。