圆白菜怎么烧好吃？

1、首先，将买来的圆白菜洗干净，用手撕成小朵（直接刀切会烂掉） 准备好蒜末和小米椒备用；2、锅中放入适量清水烧开，加少许食盐，倒入圆白菜，焯水至断生后捞出沥干水分待用。3、另起锅热油，加入蒜末和小米椒爆炒出香味，再倒入焯好水的圆白菜，快速翻炒均匀。4、根据个人的口味，加入适量生抽、香醋和白糖提味。