1.准备食材 鲜嫩的丝瓜2根、猪五花肉500g、酱油3茶勺（可以根据口味调整）、白糖适量、葱段、姜片、大蒜、八角适量、花椒少许，其他调味品可根据个人喜好添加； 由于丝瓜含水量丰富，做这道菜肴不需要额外加水了哦~2.制作过程 ①锅中倒入适量食用油烧热后，放入葱段、姜片、大蒜爆香。
做炸糕，一定要用老面发酵！一定要用老面发酵！一定要用老 面发酵！重要的事情说三遍！ 以前在家，我妈都是拿老面发酵蒸馒头，或者发一大锅馒头供一家人吃。我小时候是住在乡下的，离农村集市不远。
我一般吃这个都会就着一碟子腌菜，就是那种翠绿的芥菜丝 清清爽爽的，很解油腻 干面本来就会有些发潮，最好再配个汤，比如咸菜肉丝汤、鸡蛋汤都可以，不过这玩意儿味道实在是不怎么样…… 我还喜欢就着这玩意儿看小说…… 其实最好的搭配还是锅包肉（东北烧茄子），来一盘酥脆的胡萝卜和酥脆的外皮，蘸点醋香气四溢，
【凉拌银耳】 准备材料：银耳、黄瓜、小米椒、香菜、蒜、生抽、陈醋、植物油、辣椒油、麻油、芝麻 做法步骤：1. 银耳提前浸泡，泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵； （我买的是这种银耳，比较碎）2. 香菜，小米椒洗净切碎，大蒜拍破后剁成蒜末备用；3. 锅内加水大火加热至沸腾，放入银耳焯烫一下，