本人特别爱吃酱货,尤其用酱拌饭、拌面,香! 作为一个在山西长大的人,对山西的醋和刀削面有着特殊的感情,不过现在在外地工作,只能偶尔回去吃顿刀削面解馋了。有一次偶然尝试着自制辣椒油,居然得到了空前的成功,于是又开始研究起了酱料来。
我做的牛蛙都不错的,简单易学又美味,喜欢就点个赞吧~ 食材准备:牛蛙、黄豆酱、蒸鱼豉油、剁辣椒、姜蒜、香菜、小米椒 第一步:把牛蛙处理干净切块,用清水冲洗干净沥干水备用;(我是不放血,因为觉得血水是正常的)第二步:切好的牛蛙放入碗里,加入一勺盐,少许胡椒粉腌制15分钟左右; 第三步:把葱姜蒜切成末,
原料: 泰国虾1.5斤、魔芋结(或魔芋粉丝)250g 调料: 陈醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、糖1茶匙、姜丝适量、葱花适量、香菜适量 做法: 1、锅中放入适量的水,加入姜丝,将切好的泰国虾放入锅中,加盖大火煮沸后,烹入三汤匙陈醋,继续加盖煮5分钟;2、打开盖子,调入两汤匙生抽和半汤匙老抽,
作为一个土生土长的天津人,虽然并不以麻团为特产,但是还是要强答一波。 先说两个店,一个是老字号,一个是新兴起。
我吃过最好吃的烤红薯应该是去年10月份在南昌吃的,一个大概不到3斤重,5块钱,烤得很透,很甜,连皮也很好吃(以前很讨厌吃皮的,感觉硬而且糙),那个红薯的形态也很好玩,不是烤得全熟的那种,中间有点夹生,表皮有一点一点被烧焦的样子,看起来特别有食欲…… 然后这个红薯的口味和街上小贩卖的烤红薯味道不一样,
夏天是苦瓜盛产的时节,也是吃苦瓜最好的季节。夏季天气比较炎热,人的食欲会比较差,此时多吃些苦瓜有增进食欲的作用;而且夏季人们出汗较多,很容易缺钾,而苦瓜富含钾元素,多吃些苦瓜补充体内的钾元素,能让夏日不适感得到缓解。 除了直接食用外,用苦瓜煲糖水或者炖汤也是不错的选择。