我吃过最好吃的咸鸭蛋是我在台湾吃到的卤味鸭蛋，那香味到现在都忘不了。 后来有一次做凉拌松花蛋的时候，我突然灵光一现，能不能用盐腌渍的方式来腌制鸭蛋呢？于是我试着做了一下，味道确实不错。 下面分享下做法：1.新鲜鸭蛋清洗干净后晾干备用；（不要用清水洗哦！
我最喜欢吃的是莲菜炒肉，下面介绍做法： 食材：莲花菜、猪瘦肉、红辣椒、生抽、老抽、白砂糖、花生油、蒜瓣、盐1.莲花菜洗净切成段；红辣椒去籽切成丝，大蒜去皮剁碎待用。2.猪肉洗净切丝用生抽、砂糖、生粉拌匀腌十分钟左右。3.热锅下油，大火烧至七成热，下入肉丝炒至变色，盛起。