“碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠”。 时至暮秋，天气渐渐凉了起来。早晨去买菜的时候看到有南瓜售卖，便买了一个回来。
我的天哪！ 这是不是传说中的米其林三星厨师，准备给小米粥和冬瓜一个三星评级吗？ 如果我说，大米是碳水化合物含量最高的主食之一，很多人应该没意见吧？ 如果我说，小米中的碳水化合物比例要比大米低一些，应该是很多人不知道的冷知识了吧？
我小时候最盼望过年，因为过年可以吃甜食，各种糕点、糖果。但最有意思的还不是甜食，是每年除夕凌晨开始，我爸煮好的饺子还没凉呢，我我妈就煮好新出炉的大饽饽（山东胶州地区把馒头叫大饽饽）和刚炸的肉丸子、煎饺饼子，我吃的满嘴冒油香的年三十午夜宵。
2016年暑假去美国玩，在明尼苏达州某小镇的快餐店点餐时，发现汉堡里有一块很漂亮的肉（上面有纹理，颜色比较深），问服务员这是什么肉，她说这是烤猪肉(ham)，她建议我把这块肉吃下去，我说我不喜欢吃猪肉，她说你尝尝，很好吃的！于是我就半信半疑地吃了…… 果然是咸香咸香的，非常好吃的感觉！
家常的吃法有如下几种： 凉拌 材料：嫩芥菜500克，香醋10克，白糖15克，精盐、味精各适量。 做法；将芥菜洗净，切成细丝，放入盆里，加入精盐拌匀，待其腌透，挤去水分备用。把白糖、味精和香醋一起放在碗内调匀成味汁，然后浇入芥菜上，搅匀即成。 本品具有利膈开胃的功效。
我喜欢吃涮羊肉，也喜爱研究涮羊肉，就自己在家做过几次，确实味道很好！ 首先买一块羊肉（最好是有肥有瘦的肉）、豆腐(内脂的会比较嫩而且容易入味)、胡萝卜、香菇若干、香菜、葱、姜。 先把肉洗干净，切成薄片状，放在碗里，加少许盐和料酒，抓匀了腌一下；把胡萝卜和香菇切片，豆腐切块，香菜、香葱、生姜切丝备用。
作为在地里扒拉过多年蚂蚱的农村娃，来回答这个问题再合适不过了。 先说结论：蚂蚱可以炒、炸、烹、溜、炖 先说做法： ①清水浸泡法：用清水浸泡，使其腹中空气排出，用手捏住两头，轻轻挤压，让其腹中的脏物排除，再用清水冲洗干净（最好换一两次水）； ②油炸法：用少许油（最好是植物油）下锅烧热，
我的做法很简单，就是在粉团上刷一层薄薄的油，用手搓散，然后入锅蒸5分钟左右就可以了。这样做出来的粉团非常柔软、劲道，而且不会粘手。 当然，如果要使粉团的口感更细腻，可以在最后做步骤的时候，让粉团多吸收一些水分。